mandrivnic. Гетьманський Суботів.Частина 2. (Reply)

Панорама Суботова,яка відкривається з гори,на якій розташований вітряк.

В наш час стало модним заклади громадського харчування на туристичних маршрутах України оформлювати в національному стилі.В цьому плані Суботів винятком не став.Поруч з Іллінською церквою розташована корчма пані Ольги.

В цьому закладі вас почастують стравами української кухні,приготованими так,як їх готували за часів Гетьманщини-в печі,на вогнищі,в глиняних горщиках.Назви страв відразу викликають апетит-куліш,затірка,соломаха,капусняк,деруни,узвар,печеня...Це лише маленька частина з того меню,яке вам запропонує господиня

Якщо ви спуститесь асфальтованою дорогою в бік Медведівки,то опинитесь перед гостинно розчиненими ворітьми "Гетьманської корчми".Цей заклад з'явився порівняно недавно,але відразу став популярним.І не тільки завдяки своїй кухні.

На території корчми на річці Субі(Суботці) споруджено справжнісінький водяний млин.В ньому на замовлення відвідувачів змелють зерно,а потім з отриманого борошна спечуть хліб.До речі,Суботів отримав свою назву від цієї ж таки річки Суби.